Вытяжка каминного типа Simfer 8665SM производительностью 500 м³/ч предназначена для очистки воздуха от продуктов горения и подходит для использования на кухнях средних размеров. Для приготовления пищи в условиях хорошей освещенности предусмотрены две лампы накаливания, создающие дополнительную подсветку варочной панели.
Мощный электродвигатель вращает вентилятор с одной из трех скоростей, которые можно переключать для обеспечения эффективной работы. Уровень шума достигает 58 дБ, что не превышает допустимую норму для комфортного нахождения человека поблизости. При активации режима отвода испарения устраняются за пределы помещения через вентиляционную шахту. Во время рециркуляции воздух проходит через фильтры, адсорбирующие неприятные запахи и удерживающие частицы жира для предотвращения их оседания на внутренних деталях.
Управление вытяжкой осуществляется с помощью кнопок, расположенных на передней части корпуса. Simfer 8665SM выполнена из ударопрочного металла, простого в уходе: необходимо периодически протирать поверхность салфеткой, смоченной в теплой воде с добавлением моющих средств.