Обвалочный нож Fissman ELEGANCE 15 см (2471)

ID товара: 0130055
Нет в наличии
Бренд
Fissman
Назначение
для мяса
Серия
ELEGANCE
Материал лезвия
нержавеющая сталь
Материал рукояти
Пластик
Длина лезвия, мм
150 мм
Тип крепления рукояти
Всадной
Цвет рукояти
Черный
Цвет лезвия
Серебристый
Страна производитель
Китай
Гарантия производителя
12 месяцев
Описание

Обвалочный нож ELEGANCE 15см изготовлен из стали X50CrMoV15. Нержавеющая сталь Х50CrMoV15 относится к категории высококлассных. Многоуровневая закалка в несколько раз повышает режущие свойства ножей, сделанных из нее. В состав сплава входят марганец и кремний, увеличивающие износостойкость материала. Хром придает изделиям антикоррозийные свойства. Молибден в стали делает её устойчивой к повышенным температурам, а ванадий упругой и инертной к химикатам. Но основные достоинства сплава и кухонных ножей из стали X50CrMoV15 – прочность и твердость (по шкале Роквелла – 57±2HRC). Обвалочный нож облегчит отделение мяса от костей, хрящиков, сухожилий и кожи. Удлиненным лезвием можно за несколько минут получить готовое филе. Нож подходит также для рыбы и птицы. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.

Характеристики
Основные характеристики
Бренд
Fissman
Назначение
для мяса
Серия
ELEGANCE
Материал лезвия
нержавеющая сталь
Материал рукояти
Пластик
Длина лезвия, мм
150 мм
Тип крепления рукояти
Всадной
Цвет рукояти
Черный
Цвет лезвия
Серебристый
Страна производитель
Китай
Гарантия производителя
12 месяцев
Общие характеристики
Можно мыть в посудомоечной машине
Нет
Отзывы
нет отзывов